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红油豇豆小炒肉的做法

2019/05/14 来源:驻马店信息港

导读

主料: 豇豆 1包 豆角 适当 猪肉 1块辅料: 干红椒 5个 蒜头 4个 花椒 适当 生粉 适当调料: 油 适当 盐 适当 酱油

主料: 豇豆 1包 豆角 适当 猪肉 1块

辅料: 干红椒 5个 蒜头 4个 花椒 适当 生粉 适当

调料: 油 适当 盐 适当 酱油 适当 103香 适当 鸡粉 适当

红油豇豆小炒肉的做法:

1、准备材料:豇豆1包、豆角适当、猪肉1块、干红椒5个、蒜头4个。

2、肉切丝用少放盐、103香、酱油、生粉腌制5分钟。

3、豆角斜切小段,蒜头切片,干红椒切小段。

4、豇豆取出备用。

5、热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。

6、肉炒至变白时加入豆角煸炒。

7、炒至豆角断生加入豇豆。

8、炒均调入适当的鸡粉便可。

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