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笛声阳澄湖大闸蟹17日进京各地批发市场禁销售

2020/09/16 来源:驻马店信息港

导读

阳澄湖大闸蟹17日进京各地批发市场禁销售对阳澄湖大闸蟹垂涎三尺的市民还要耐心地等待10几天。今年的大闸蟹将于9月16日开捕,消费者在第二

阳澄湖大闸蟹17日进京各地批发市场禁销售

对阳澄湖大闸蟹垂涎三尺的市民还要耐心地等待10几天。今年的大闸蟹将于9月16日开捕,消费者在第二天就能从华堂、乐天玛特、家乐福等超市买到“第一网”尝鲜。据悉,由于饵料等价格普遍上涨,今年大闸蟹也难逃涨价命运。另外,今年一部分大闸蟹将首次采取新包装,消费者可凭“大闸蟹新衣”辨别真假。 总量不超300吨 昨日,记者访问了东四十条几家阳澄湖大闸蟹的销售门店,店员均表示,虽然现在大闸蟹还没有上市,但已初步肯定涨价一到两成的事实。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告知记者,今年大闸蟹产量大概与去年持平,在2000吨左右。从全国销量来看,北京“数二数三”(第一为上海),与往年一样,今年大概有200吨到300吨阳澄湖大闸蟹进京。 “由于大闸蟹饵料中的螺蛳、小鱼、玉米价格都有不同程度的涨幅,再加上劳动力本钱、柴油等运输成本和水电费等的增长,今年大闸蟹的价格会略涨。从2008年起,协会不再统一价格,由各家公司自定价格。”杨会长说。 礼券热卖打八折 大闸蟹还远在苏州没上岸,东四十条路上的阳澄湖大闸蟹专卖店的“礼券”已率先“打擂”。在1家门店中,店员向记者推荐了500元、688元、888元、1088元、1288元、1688元等礼券。其中,大闸蟹根据重量和品质不同分为A、B、C三级(有些店里分为一级、特级等)。“现在888元和1088元卖得最火,很多单位来买,一下子就买几十张。”店员介绍说,现在买可以打八折,很合算。等到大闸蟹上市再买,就没有折扣了,而且上市以后即使涨价,预售的礼券也将维持原价不变。记者看了一下价格表,中等价位的888元礼盒包括4只3两的母蟹和4只4两左右的公蟹(A级)。 同时,几家店不谋而合地向记者推荐“无面值礼券”。“由于888元的券我们只是预计会有8只,到时候会根据上市价格计算,也许就只有7只。而无面值礼券的好处就在于你可以写上你要的数量和规格,到时候直接拿券提货,该多少只就多少只。你还可以挑个儿大的。”记者询问价钱怎样算,店员说按照现在定价算,等上市后,大闸蟹肯定涨价,比现在定价贵。记者了解到,该店中等规格的蟹现价每斤298元。 特别关注 各地批发市场禁售 苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告知记者,阳澄湖大闸蟹价格比较高,今年将制止在各地批发市场销售,“路边店铺和批发市场的便宜货都不可靠,只有专卖店、超市和经过授权以应对“潜在的威胁”。的高级酒店三个渠道可以销售大闸蟹。” 昨日记者见到的大闸蟹专卖店有的招牌是黄底儿红字,有的招牌是绿底儿白字。到底哪种才是正规的专卖店?杨维龙会长解答说,今后阳澄湖大闸蟹将实行“三统一”,以便于消费者“去伪存真”。 第一是统一的防伪锁扣。“大闸蟹的特点是背青、白肚、金爪、黄毛、膏红,很多北京的消费者就找青色的蟹,殊不知在运输进程中,蟹的色采可能略微产生变化,因此消费者最主要还是要根据防伪锁扣辨别真假,锁扣的背面有子商标和编号。” 第二是统一的广告门脸儿。据悉,凡是经授权正规销售阳澄湖大闸蟹的店家,都会有一张基本一致的专营牌,上面有唯一的配发编号及防伪电话。“按规定,获批的母公司联营店和加盟店不能超过5家。” 第三是统一的包装盒。“新的统一包装是今年第一次做,预计在3年后完全统一。”据悉,新包装上也有编号和防伪标,在保证监控的同时,也能让消费者辨真假。记者看到,目前市面上的包装冷全奇做防并不看好大多分成两种,一种是免费赠送的纸盒内套塑料包装,另一种是15元/个的竹篮。而问起新的统一包装将采用甚么材质,杨会长表示暂时保密。

转载:阳澄湖大闸蟹网

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