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家常红烧鸡爪怎么做好吃又简单,做法图解分享,未食尚_1

2018-11-06 19:29:14
家常红烧鸡爪怎么做好吃又简单,做法图解分享,未食尚 人看过 >收藏 关于鸡爪的做法主料 鸡爪 :500 辅料生姜 :适量香叶 :适量桂皮 :适量 花椒 :适量 八角 :适量十三香 :适量 具体步骤步1. 鸡爪剪掉指甲,焯水后沥干待用。第二步2. 下油炒一下鸡爪,倒入香菇一起翻炒3分钟。第三步3. 倒水盖过鸡爪,之前泡香菇的水也倒进来,加点料酒(我家的二锅头,),倒入生姜香叶桂皮八角花椒,加老抽生抽,大火烧开后转小火闷制。第四步4. 闷掉一般的时候可放入蒜苗红辣椒,接着闷。第五步5. 快好的时候可视情况是否要加盐,洒葱花大火收汁。烹饪技巧我另外加了香菇,香菇要先泡软。今天的鸡爪相当成功…
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