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五味俱全的孜然土豆0

2018-10-11 20:47:40

主料

土豆 :3个

辅料孜然粉 :适量 花椒 :几颗 芝麻油 :适量 小葱 :1根孜然粒 :少许生抽 :适量

具体步骤 步1.土豆洗净削皮,切块放锅中煮熟,煮土豆时放点盐进去容易入味。 第二步2.煮熟的土豆捞出来,晾干水分 第三步3.锅中放入少许芝麻油,将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎 第四步4.煎至两面焦黄 第五步5.依次放入花椒粒,孜然粉,孜然粒,生抽进行翻炒,出锅时放入葱花(喜欢辣的还可以放入辣椒粉) 第六步6.出锅了,有没有很想吃!

烹饪技巧土豆煮熟要立即捞出来,否则会煮烂,也可以把花椒换成椒盐,也可以加入芝麻哦!

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