您当前的位置: 首页 > 旅游

美味的冬瓜胡萝卜香菇鸡蛋南

2018-10-11 15:07:47

主料

面粉 :200奶粉液 :适量 冬瓜 :适量 香菇 :适量熟南瓜 :84酵母粉 :2 胡萝卜 :适量 鸡蛋 :适量

辅料盐 :1香油 :适量

具体步骤第一步干净的盆中放入200克面粉第二步南瓜蒸熟,取84克压烂成泥,晾凉待用第三步将南瓜泥,酵母粉一同放入面粉中第四步用筷子搅成絮絮状第五步分次倒入适量的奶粉液(我是为了消灭掉宝宝没喝完的奶粉)搅到无干粉第六步揉匀成面团(面团要很软,还有些粘手的状态即可第七步这次发酵我用的是冷藏发酵法,揉好的面团盖上盖放入冰箱冷藏一夜(我是头天晚上8点放入冰箱,第二天上午10点半拿出来的),此时面团已经发酵到两倍大,里面已经有蜂窝状即可第八步面团放在室温下回温,这时将一个鸡蛋用核桃油炒熟炒碎晾凉待用第九步将冬瓜擦丝拧去水分,胡萝卜擦丝,香菇切碎,葱花切末,一同放入盆中第十步加入事先炒好的鸡蛋,加入盐和香油搅拌均匀第十一步将发酵的面团排气整成长条,揪成剂子(应该用刀切,我犯懒就直接揪了,我在后来做的时候还把面剂子又分的小了一点)第十二步将剂子整圆按扁第十三步擀成薄一点的大圆片第十四步放入馅儿料包成小包子第十五步冷水上锅别盖盖儿第十六步.水开后盖上盖子转中火蒸15分钟,时间到后再焖5分钟即可第十七步香喷喷的小包子呢!就是宝宝吃可能微有一点咸了,谁让我这个糊涂娘放错盐了呢

护理服花
商城凤凰印象-南昌
洗水机图片
护理服装
商城凤凰印象户型图-南昌
舟山洗水设备
护理服 病人
商城凤凰印象60-90㎡户型图-南昌
广州铆钉铆螺母枪
推荐阅读
图文聚焦