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健康美食桃仁牛肉

2018-10-11 16:46:43

主料

薄牛肉片 :400核桃仁 :100

辅料 核桃油 :50ml料酒 :适量葱 :适量 淀粉 :适量 姜 :适量盐 :适量现磨黑胡椒 :适量

具体步骤 第一步1. 准备好核桃仁 第二步2.用核桃油将核桃小火炸至淡黄、香脆、沥油,吹凉、干爽备用 第三步3.薄牛肉片用葱姜、料酒、淀粉、盐腌制入味 第四步4.起锅将葱姜煸香下牛肉片煸炒 第五步5.炒至将熟时放核桃仁略炒后,出锅时撒上现磨的黑胡椒就可以装盘了 第六步6.上桌,开动

烹饪技巧炸核桃时应控制在低温烹饪

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