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回味无穷的老婆饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,呆萌的饺子

2018-11-06 19:20:53
回味无穷的老婆饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,呆萌的饺子 人看过 >收藏 关于中筋面粉水油皮的做法主料中筋面粉水油皮 :200白糖水油皮 :40低筋面粉酥油皮 :130猪油酥油皮 :65猪油水油皮 :60水水油皮 :70 辅料冬瓜蓉 :120椰蓉 :10玉米油 :30糯米粉 :100白芝麻 :10白糖 :75 具体步骤 步1.水油皮的材料混合均匀,揉20分钟左右。 第二步2.至出膜即可,静置40分钟 第三步3.油酥部分混合均匀 第四步4.制作冬瓜蓉 第五步5.所有馅儿混合均匀成冬瓜椰蓉馅儿 第六步6.入冰箱冷藏30分钟以上 第七步7.油皮,油酥分割成18份,然后油皮包住油酥部分 第八步8.横擀,竖擀开包 第九步9.包入馅儿 第十步10.刷蛋液,撒芝麻,用刀子割三下 第十一步11.烤箱上下火180度烘烤17分钟。出炉了,层次杠杠滴 第十二步12.是不是够好啊!烹饪技巧冬瓜蓉:冬瓜250g用料理机搅打均匀,入锅翻炒,加10g白糖翻炒至120g即可。
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