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麻婆豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,花心愛香菜

2018-11-06 19:11:35
麻婆豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,花心愛香菜 人看过 >收藏 关于嫩豆腐的做法主料嫩豆腐 :300葱 :少量花椒粉 :适量 五花肉 :适量红辣椒面 :适量 辅料食用油 :适量 酱油 :适量盐 :适量 白砂糖 :适量 具体步骤步1. 锅里烧水的同时,洗干净豆腐,切1cm立方的小块。水开后放入豆腐同时加少量盐,切记不可翻搅,豆腐真心经不起。煮两分钟捞起控水备用。第二步2. 葱绿洗干净,切葱花备用。第三步3. 炒锅烧热加食用油烧至微微冒烟,五花肉末入锅迅速加少量郫县豆瓣同时加入盐、白糖、干辣椒面、酱油调配的汁入锅炒出香味,加适量白开水烧至翻滚后,控干水分的豆腐入锅。改中小火慢慢烧,此时注意粘锅,还是不能翻搅。第四步4. 3-5分钟后,锅内的汁收的差不多了,准备出锅。出锅后,撒上葱花和花椒面。就可以开吃啦……烹饪技巧平时我很少用复杂调料品,基本是油、盐、酱、醋、糖这几样。特别味精在我的菜里边基本不会出现。我认为合成调味品多多少少不益于身体健康,所以啦……各位你们懂的哦
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