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美味的三月瓜炒肉

2018-10-12 20:12:07

主料

三月瓜 :适量 瘦肉 :适量

辅料盐 :2油 :适量鸡精 :3

具体步骤第一步三月瓜切片,姜切丝、蒜切片备用。里脊肉切片,用姜丝、蒜片、花椒粒、豆瓣(1小勺)、酱油(1大勺)、玉米油(1小勺)、玉米粉、少许水拌匀腌制半小时。第二步三月瓜炒肉片的做法图解22. 平底锅烧热,倒入适量玉米油,待油八成热时,下肉片滑炒至变色,捞出。锅中余油下三月瓜片炒熟,再将肉片倒入炒匀,装盘即可。

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